Además del oxígeno, las plantas proporcionan al hombre materia prima para muchas actividades de orden medicinal, alimenticio, industrial, ornamental:
Desde el orden medicinal, por mucho tiempo se desconoció
y desdeñó el poder de la sanación que las plantas producían. A pesar de muchos adelantos científicos médicos, hoy se ha podido aceptar que hay formas de curar ciertas enfermedades, dolencias o molestias solo con las plantas. Por otro lado, también se han usado las mismas para hacerlas partes de grandes experimentos y crear importantes medicamentos. Gracias a estas se creo el campo de la medicina alternativa.
En términos industriales, las plantas se pueden encontrar en bebidas, shampoos, cremas, creados a base de diferentes especies, en el papel en el que escribimos, en la arquitectura a partir de la guadua o el bambú, en objetos decorativos venidos del diseño industrial, en camas, muebles, etc. Este aspecto, que se ha desarrollado de forma acelerada y salvaje, ya que genera procesos de costo-beneficio, se sostiene a partir de grandes excesos que producen daños ambientales irreparables como la tala ilegal de bosques, el peligro de extinción de especies, el daño a la salud del hombre cuando se mezcla con otras sustancias procesadas, la extinción de la fauna, etc.
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